园林工程专业主要学习的课程有：《中外园林简史》、《园林艺术原理》、《园林美术》、《园林工程制图》、《园林工程测量》、《园林植物造景》、《园林建筑构造》、《园林规划设计》、《园林工程概预算》、《园林工程施工组织与管理》、《园林树木花卉》、《园林工程计量计价》、《园林工程项目管理》、《园林植物栽培与养护》、《园林效果图后期制作》、《园林工程监理》、《园林艺术原理》、《现代景观设计概论》、《环境行为心理学》、《基础素描》。

材料补充：

园林工程主要培养面向园林与建筑企业，从事园林工程设计、生产、经营、销售及管理等工作的高技术应用性专门人才，主要开设于土建类专业为特色的院校，为土建项目园林绿化、园林管理、园林施工、苗木繁殖做专门配套服务。园林工程专业培养拥护党的方针政策，掌握园林工程技术领域的专业知识及专业技能，适应从事园林行业园林工程施工与管理、园林景观设计、园林植物栽培养护、园林经营管理等职业岗位需要的，具有良好职业素养、较强专业技能和可持续发展能力的高素质、高技能人才。